Cuatro lugares reconocidos como patrimonio de la humanidad por la Unesco, un bonito casco antiguo fácil de recorrer, precios muy asequibles y un clima óptimo durante casi todo el año, han convertido a Córdoba en el destino favorito de muchos de los visitantes que pasan por ella cada año.
La ciudad tiene una localización estratégica en el mapa. Se encuentra muy bien comunicada en tren y autobús con otras ciudades principales de Andalucía como Sevilla, la capital hispalense, Málaga, conocida por sus playas, o la ciudad de la Alhambra: Granada. Pero también desde ciudades de otras comunidades autónomas. Trayectos en tren como Madrid-Córdoba, así como Barcelona-Córdoba, con tiempos de viaje de menos de 3 horas, reflejan su fácil acceso desde urbes más lejanas.
En este artículo te contamos todo lo que no te puedes perder si vas a pasar un día en Córdoba. Aunque ya te adelantamos que puede que quieras quedarte más tiempo.
09:00 | Desayuna en el centro
La estación de tren de Córdoba se ubica frente de la estación principal de autobuses, ambas a poco más de 15 minutos andando hacia el centro. Una vez allí, llévate los primeros destellos de la vida en la urbe desayunando en la Plaza de las Tendillas. La plaza es el centro neurálgico desde los años veinte del pasado siglo. En sus alrededores, encontrarás numerosas cafeterías y bares en los que los habitantes de la ciudad también desayunan cada día. Repón fuerzas mientras escuchas cómo el reloj marca las horas con un sonido de guitarra tocada a ritmo de soleares.
10:00 | Recorre la Judería
La Judería es el barrio más célebre de Córdoba, sus historias y leyendas van a hacerte viajar en el tiempo. Los judíos de Córdoba habitaron esta zona hasta el siglo XV, cuando fueron expulsados de la ciudad. Camina por callejuelas estrechas, casitas de una o dos plantas, plazas con fuentes y suelos empedrados hasta llegar a la sinagoga. Este oratorio es uno de los pocos que se conservan en Andalucía y, sin duda, es el mejor conservado.
Continúa tu paseo y descubre la estatua de Maimónides, el célebre escritor judío nacido en Córdoba. Este monumento de los años sesenta reside junto a la calle Judíos no por casualidad. En dicha calle te espera el Zoco Municipal, un antiguo zoco mudéjar en el que todavía hoy existen los talleres y tiendas de artesanos locales.
11:30 | Visita la Mezquita
La Mezquita-Catedral de Córdoba es uno de los monumentos más populares del mundo, de obligada visita si pasas un día en Córdoba. La importancia de este edificio ha sido crucial en diversos momentos de la historia. En la parte exterior de la Mezquita ya pueden percibirse ciertas transformaciones, pero es en el interior donde las impresionantes bóvedas de columnas, la bicromía de los ladrillos y la plasticidad de los distintos tipos de arcos corroboran su grandiosidad.
Parte de la Mezquita se transformó en Catedral tras la Reconquista y, a día de hoy, se sigue utilizando como lugar de culto católico. El Patio de los Naranjos tiene un poder evocador entre el sonido del agua de la fuente y los árboles que lo bautizan, repletos de azahar y frutos durante todo el año.
12:30 | Toma una tapa junto a la Mezquita
Alrededor de la Mezquita hay numerosos bares en los que tomar un aperitivo, el paréntesis perfecto antes de continuar tu ruta. Bar Santos, muy frecuentado por turistas y locales, presume de cocinar una de las mejores tortillas de patata de la ciudad. Te recomendamos que te hagas con tu pincho y tu bebida y lo saborees sentado en los muretes de la Mezquita.
Hay otras opciones muy recomendables en los aledaños, con bonitas terrazas y vistas como la Plaza Abades, la Plaza de la Encarnación o la Calle Medina i Corella.
13:00 | Hazte una foto en la Calleja de las Flores
A pocos pasos de la Mezquita se ubica otro de los lugares favoritos por todos los turistas, todo un icono de la Judería. Esta callejuela repleta de frescas macetas durante todo el año y rematada por una bonita fuente, bien merece una foto de tu paso por Córdoba.
Si lo tuyo no son los selfies, estás de suerte, la vista de la Torre del Campanario de la Mezquita desde el fondo de esta calle bien merece ser inmortalizada.
13:30 | Explora el Alcázar de los Reyes Cristianos
Esta antigua fortaleza medieval es otro testigo más de la importancia que tuvo Córdoba en este período. Fue la vivienda de los Reyes Cristianos durante ocho años, hasta Cristóbal Colón tuvo una audiencia en este palacio para explicar su futura expedición que culminaría con el descubrimiento de América.
Los interiores del Alcázar de los Reyes Cristianos están repletos de tesoros arqueológicos encontrados en las inmediaciones del recinto como el sarcófago pagano o los mosaicos que dan nombre al salón central y que proceden de la excavación de la Plaza de la Corredera. Los jardines y patios del Alcázar son su principal reclamo, por la belleza de los estanques y de la vegetación que los decora.
14:30 | Pasea por el barrio de San Basilio
Este barrio data también del siglo XIII, conocido popularmente como el barrio del ‘Alcázar Viejo’, conserva las mismas calles con hileras de casitas bajas, suelos empedrados y rejas. En los últimos años se ha convertido en una de las zonas más famosas de la ciudad gracias a la Fiesta de los Patios, nombrada patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco en 2012.
La Fiesta de los Patios se celebra durante la segunda y la tercera semana de mayo en diferentes barrios. San Basilio es, de todos ellos, el que más patios tiene. Aunque el festival no suceda hasta el quinto mes del año, cada vez son más patios los que permanecen abiertos a los visitantes todos los días, como el de la ‘Asociación de Amigos de los Patios Cordobeses’.
15:00 | Come en las tabernas
Cuando llegue la hora de almorzar tendrás que darte un sabio homenaje y probar todas las delicias de la cocina tradicional cordobesa en alguna de sus tabernas. La lista es interminable.
Prueba el plato estrella, el salmorejo, una receta veggie con varios siglos de historia. El rabo de toro es otra de las elaboraciones que se pueden degustar en casi cualquier taberna junto con croquetas, carne con tomate, berenjenas fritas con miel, y otras tantas delicias.
16:30 | Cruza el río Guadalquivir
En paralelo al río también discurre la zona de moda, la Ribera, en ambas orillas han surgido lugares muy interesantes en los que el ocio y la cultura son los auténticos protagonistas.
Cruza el Puente Romano que desde el I a. C. fue el único que permitía atravesar el río y del que hoy se conserva casi exclusivamente el trazado. Cuando llegues al otro lado, admira la belleza del caudal del río con la Mezquita-Catedral de fondo. Todo ello aderezado con las melodías que cada día aportan los músicos callejeros y algún que otro bailaor de flamenco.
17:30 | Merienda en la plaza de la Corredera
Esta es la única plaza cuadrangular de Andalucía, su diseño recuerda a otras de España, como la Plaza Mayor de Madrid o la de Salamanca. Este antiguo núcleo comercial es hoy uno de los puntos más animados de las tardes cordobesas. Numerosas terrazas se despliegan en esta plaza y son perfectas para tomar un café, un refresco o comer algo mientras contemplas la uniformidad de sus fachadas y el trasiego de vecinos de la zona.
El mercado de abastos de la Corredera abre de lunes a sábado, los puestos de comida y las experiencias gastronómicas que se organizan en su interior dan la bienvenida cada día a más visitantes. No dejes de entrar a descubrirlo si eres un aficionado a pasear por los mercados del mundo.
18:30 | Admira el Templo Romano
Puede que el pequeño Indiana Jones que llevas dentro necesite una dosis extra de arqueología, sube por la calle que lleva el mismo nombre del emperador que mandó construir este templo, Claudio Marcelo, del que se conservan las cimentaciones y gran parte de las impresionantes columnas.
Resulta increíble imaginarse que todo un foro romano existiese en Córdoba desde el siglo I d. C. en el mismo espacio que hoy ocupa también el centro de la urbe.
19:30 | Pásate por el Mercado Victoria
Este innovador espacio fue el primer mercado gastronómico que abrió sus puertas en Andalucía. En él conviven más de 30 puestos de comida y bebida, una pastelería y hasta una discoteca. Además está abierto durante todos los días del año desde por la mañana temprano hasta bien entrada la noche (viernes y sábados hasta la madrugada).
Elige las suculentas propuestas que más te seduzcan y saboréalas en alguno de sus merenderos dentro o fuera del edificio. Sus precios son asequibles y el ambiente recomendable.
20:30 | Regresa a la estación
Cuando decidas poner un punto y seguido a tu historia de amor con Córdoba, puedes llegar a la estación de tren o autobús dando un paseo por los Jardines de la Victoria y su continuación, los Jardines de la Arquitectura.
Y, si crees que aún es pronto para despedirte y has decidido pasar en ella más de un día, todavía te quedan tesoros por explorar. El yacimiento de Medina Azahara, el Palacio de Viana, la Posada del Potro y míticos barrios como Santa Marina o San Lorenzo te están esperando para que continúes tus aventuras por Córdoba.