Oviedo lo tiene todo para un viaje inolvidable. El propio Woody Allen la describió como “una ciudad de cuento de hadas donde todo es antiguo, limpio y agradable". Situada en el corazón de Asturias, está rodeada de un precioso entorno natural, a medio camino entre el parque natural de Las Ubiñas - La Mesa y el parque nacional Picos de Europa.
Fue la capital del primer reino cristiano que surgió en la península ibérica y el origen del famoso Camino de Santiago. Tiene una apretada agenda cultural, en la que destacan los Premios Príncipe de Asturias. En su catedral puede verse la reliquia del Santo Sudario, y pasear por sus calles es ver la fuente de inspiración de artistas literarios de la talla de Pérez de Ayala o Clarín.
Oviedo, capital del Principado de Asturias
Oviedo es conocida como la ciudad de las esculturas, ya que en sus calles puedes ver más de un centenar de ellas. Pero si por algo destaca la capital asturiana es por su arte prerrománico. Se trata de un innovador estilo que más tarde daría paso al románico y gótico, y que es exclusivo de esta región de España.
Un ejemplo claro son San Miguel de Lillo, Santa María del Naranco y San Julián de los Prados, declaradas monumento nacional. La Unesco también ha reconocido su valor único y las ha declarado patrimonio de la humanidad junto a la fuente de la Foncalada, Santa Cristina de Lena y la Cámara Santa.
Qué hacer en Oviedo
Para empezar tu vista a Oviedo con fuerzas, pásate por el Mercado de Fontán, el verdadero corazón de la capital, con puestos para comer. Pasa por Cajastur y escucha el himno de Asturias al marcar las horas. No te olvides de hacerte una foto delante de la bella fachada del Teatro Campoamor, sede de los Premios Príncipe de Asturias, y de admirar el Hotel de la Reconquista, monumento nacional.
Si quieres estar en contacto con la naturaleza, vete al Campo de San Francisco, considerado el pulmón verde de la ciudad. Aquí descubrirás la popular estatua de Mafalda, hermana de la que se encuentra en el centro de Buenos Aires (Argentina). Si te gustan los restos, puedes hacer una etapa del Camino de Santiago primitivo.
Qué visitar en Oviedo
Si te preguntas qué ver en Oviedo, además de sus joyas prerrománicas, la respuesta es la Catedral de San Salvador, con su impresionante torre gótica y su Cámara Santa, que guarda la mortaja de Jesucristo. Está en el centro, el Antiguo, como lo llaman los ovetenses. Paseando por la zona verás otras torres, como la de Santa María La Real de la Corte o la de San Tirso el Real.
Si te gustan la cultura, visita el Museo Arqueológico, situado en el antiguo convento de San Vicente, o el Museo de Bellas Artes de Asturias, que está en el Palacio Velarde y cuenta con obras de Picasso y Goya, entre otros. Para recuperar fuerzas después de tanta visita, tapea algo en la plaza de Trascorrales.
Dónde dormir en Oviedo
El casco antiguo
Esta zona es la que cuenta con mayor oferta de alojamientos aptos para todos los bolsillos. Su ubicación es perfecta para descubrir Oviedo, o Vetusta, como la llamó Leopoldo Alas Clarín en La Regenta. Aquí está el epicentro de la ciudad, por lo que nunca te faltará algo que poder visitar o hacer. Es la propia esencia de Oviedo.
Los alrededores del centro
A las afueras del centro histórico es posible encontrar opciones algo más económicas. Gracias al pequeño tamaño de Oviedo, es posible llegar fácilmente al centro caminando. Por ello, es una alternativa perfecta para los presupuestos más ajustados. Además, su ubicación es mejor para explorar los alrededores de la capital.
Qué comer en Oviedo
El plato estrella es la fabada asturiana, un guiso hecho a base de fabes y de embutidos como la morcilla y el chorizo. Otras recetas típicas son el cachopo, una especie de empanada enorme, rellena de queso, jamón serrano y filetes de ternera; y los tortos de maíz, generalmente acompañados de picadillo o de huevos fritos.
Entre los postres, destacan los conocidos carbayones, unos pasteles elaborados con yema y almendra; las nuglass, nueces glaseadas y confitadas; y las duquesitas, aros de yema y almendra. Por supuesto, no puedes irte sin probar la sidra asturiana. Para ello, ve a la calle Gascona, popularmente llamada el Bulevar de la Sidra.
En tren a Oviedo
A la estación de Oviedo llegan trenes provenientes de distintos puntos de la geografía española. Hay trenes desde Madrid operados por trenes Alvia de Renfe que llegan a la capital asturiana en aproximadamente 4h 20min. Los trenes Alvia cubren también el trayecto Barcelona-Oviedo en unas 10h 25min.
También hay conexiones desde otras ciudades más próximas a Oviedo. Por ejemplo, los trenes desde León (Regionales o Alvia) tienen una duración algo superior a las 2h 15min. También hay posibilidad de coger trenes desde Bilbao con Alvia e Intercity, siendo el trayecto más rápido de poco más de 7 horas.
La antigua Ovetum es una ciudad amable y acogedora. Con un casco histórico de marcado carácter medieval, un arte prerrománico considerado patrimonio de la humanidad y unos increíbles paisajes naturales a su alrededor: ¿a qué esperas para conocer Oviedo?