1. Barricata Bar Bistrot, clima informale e cucina di qualità
Nel cuore del quartiere Vanchiglia, il Barricata costituisce un punto di riferimento obbligato. Aperto dall’ora dell’aperitivo, nei mesi caldi si allarga con i tavoli all’aperto. Propone una cucina di livello, rivisitando con estro i piatti della tradizione piemontese. Puoi scegliere se mangiare o soltanto bere un bicchiere di vino e una domenica al mese puoi anche farti leggere i tarocchi. Il locale è aperto tutte le sere e presenta luci suffuse e arredamento esoterico.
Barricata Barbistrot,
via Giulia di Barolo, 48
10124 Torino
2. BibeRON, dove si trova il rhum
Tra i tanti locali del quartiere San Salvario, il BibeRON è noto per la qualità della sua apericena (il venerdì a base di pesce), la grande varietà di rhum eccellenti e la gentilezza un po’ piaciona dei suoi camerieri. Locale in mattoni rossi con atmosfera, musiche cubane e dehor aperto tutto l’anno, clima accogliente e multiculturale, il BibeRON invita a trascorrerci il tempo, degustando i vari rhum e godendo delle varie esperienze sensoriali che propone.
BibeRON
Via Silvio Pellico, 2
10125 Torino
3. Funkiglia, oasi di musica e gusto
Un piccolo spazio accogliente, avvolto da luci calde e musica sofisticata. Tutti i giorni aperitivo up-to-you ed un pianoforte a disposizione per gli avventori. Cibo di qualità, vino proveniente da cantine piemontesi e non solo, oltre a ottimi cocktail. Alternativo con gusto, ideale per coppie o piccoli gruppi, il Funkyglia è un luogo in cui bisogna abbandonare la frenesia della giornata per rilassarsi sulle poltrone in pelle e concedersi ritmi lenti e bevute di qualità.
Funkyglia,
via Artisti, 13
10125 Torino
4. Spazio Mouv: due anime di stile
Ristorante di alto livello che mostra uno stile ricercato dell’arredamento e nella scelta dei piatti, Spazio Mouv è sia bistrot che uno spazio espositivo dedicato a opere artistiche, merchandising, oggetti di design e progetti editoriali. Aperto a colazione, pranzo e cena, puoi gustare vini e cibi biologici e goderti anche la merenda sinoìra a base di acciughe al bagnet vert, peperoni in bagna cauda, salumi e insalata russa. Un mondo magico, da non perdere.
Spazio Mouv
via Silvio Pellico 3
10125 Torino
5. Barbiturici, dark contemporaneo
Locanda aperta fin dalla colazione, Barbiturici è arredato con un particolare stile gotico, con attrezzi medici e uno scheletro all’ingresso, stemperato da poltrone vintage e sedie colorate. Di tanto in tanto organizza dj-set, tombolate e karaoke. Ottimi bagel, Club Sandwich, insalatate sfiziose, croque madame e monsieur, torte e tapas. Il servizio è cortese e brioso e la clientela numerosa lo rende uno dei locali più cool di Vanchiglia nell’ultimo anno.
Barbiturici
Via Santa Giulia 21,
10124 Torino
6. SAMO, clubbing e comunità
In un ex magazzino industriale riconvertito trova spazio il Samo, circolo Arci che proviene da un progetto di solida esperienza di progettazione sociale e che ora è un luogo che racchiude l’attenzione per la musica, il teatro, la street art, il cibo ecosostenibile e il senso di comunità. Il locale ospita diversi murales e vanta una magnifica terrazza. Ogni venerdì apericena ecosostenibile a base di pesce. Lo slogan è “Open space for open minds” e la rigenerazione urbana trova un felice approdo in un connubio di musica, cibo e arte.
SAMO
Corso Tortona, 52
10153 Torino
7. Drogheria, cocktail bar, arte e intrattenimento
Sotto i meravigliosi portici di Piazza Vittorio, a due passi dai Murazzi e dalla Gran Madre, si trova La Drogheria. Il locale è frequentato a tutte le ore e in particolare durante la notte, quando si anima con dj-set e eventi dal vivo. Spazio al design e all’arredamento ricercato vantano opere d’arte di artisti locali e non. Il bancone, l’ingresso, il dehor e gli interni sono frutto dell’elaborazione artistica di vari designer. L’apericena è ricca e con un’attenzione speciale ai cibi vegan, i cocktail di qualità e il servizio disponibile a suggerire bevute e abbinamenti.
La Drogheria
Piazza Vittorio Veneto, 18
10123 Torino
8. /pʌɪ/ bikery/ cucina e officina
“Fast bicycle & slow food” è il motto di questo nuovissimo locale che coniuga una ciclofficina a un bar. Aperto da pochi mesi, attira un nutrito numero di giovani a tutte le ore, dalla colazione fino a dopo cena e dedica particolare attenzione alla scelta degli ingredienti e alla dedizione al cliente e alla sua bicicletta. Prodotti delle Valli di Lanzo, birra cruda, succhi biologici, ricette nazionali e internazionali in un ambiente accogliente e moderno, connotato da un arredamento informale e essenziale: tavoli in legno, sellini in pelle appesi e magliette appese alle pareti.
/pʌɪ/ bikery/
Via Cagliari 18
10153 Torino
9. Piano 35 Lounge Bar, vertigini di lusso
Al trentacinquesimo piano del grattacielo Intesa San Paolo progettato da Renzo Piano, si trova un lounge estremamente esclusivo, Piano 35, dove il bartender Mirko Turconi si occupa di rendere il servizio impeccabile e I cocktail d’eccellenza. Ogni drink deve saper raccontare una storia e i cocktail sono frutto di precise combinazioni enogastronomiche, pensate in cooperazione con l’Università delle Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Un’esperienza unica.
Piano 35
Corso Inghilterra 3
10138 Torino
10. The Mad Dog Social Club: fascino retrò
Intrigante la formula speakeasy di The Mad Dog Social Club: puoi entrare soltanto dopo aver dichiarato una parola d’ordine all’ingresso, come negli anni ‘20 durante il proibizionismo americano. Il termine in questione varia ogni settimana e puoi trovarlo facilmente sui canali social del locale; vale la pena cercarla per accedere a un locale underground dall’atmosfera unica. Prova il menù e viaggerai alla scoperta della storia e dell’evoluzione della miscelazione italiana e dei suoi drink più importanti, con attenzione al territorio, alla stagionalità dei prodotti e alla qualità elevate delle materie prime. Un’attenzione particolare va anche alla tradizione enoliquiristica italiana e all’utilizzo dei liquori in miscelazione. Il locale si fa inoltre spazio di live musicali, sulle note del jazz, soul e blues, aggiungendo un tassello prezioso a comporre un clima irripetibile. Conosciuto ma non affollato, il Mad Dog merita una visita speciale, soprattutto durante le serate con musica dal vivo.
The Mad Dog Social Club
Via Maria Vittoria, 35A
10123 Torino
Tra la Lombardia e la Liguria, a due passi dalla Valle d’Aosta e dalla Francia, ci sono tanti motivi – oltre ai locali elencati – per trascorrere del tempo a Torino. Ed il migliore modo di raggiungerla è sempre il treno: ricordati solo di scnedere alla stazione di Torino Porta Nuova.